こんばんは。
何とか母と過ごす1日が、終わりました…。
やっぱり疲れます…( -。-) =3
🍀🍀🍀
大きな白菜をいただいたので、「ロール白菜」を作りました。
ゆでた白菜で、豚ミンチと鳥ミンチを、混ぜた種を巻きました。玉ねぎと人参もいれましたよ。
味付けは和風味にしました。はい、煮えました🎵
具をいったんお皿に出して、残りの煮汁に片栗粉でトロミをつけて、完成です。おいしくできました～＼(^o^)／
お昼用にパンも焼きました🎵
前回はタイマーで、「朝」の焼き上がりにセットしましたが、
「真夏」と「真冬」は、発酵の加減で、「タイマー設定」はなるべく、避けた方がいいと、説明書に書いてありました😅
（だって「朝」に、焼きたてパンが食べたかったから…💦）
なので、今日は朝起きてから、7:30に水とドライイーストと「食パンミックス」をセットして、スイッチオン‼️
4時間で焼き上がりなので、お昼前の11:30に完成しました🎊
母に見せると「わぁ～‼️ いいにおい、おいしそ～💕」と喜んでいました。
今回は焼き上がり後、すぐに取り出して、網にのせて冷ましたので、
ミミもちょうどよい固さで、中はふんわり、とってもおいしく焼けました‼️
今度は「米粉パン」と「全粒粉パン」のミックスを買いたいな…と思ってます。
（やっぱり、ミックスされてると、分量とかはからなくていいので、簡単ですね☺️）
🍀🍀🍀
そして、今日は「お待ちかねの物」が届きましたよ。
やっぱり、コロナでとじ込もっているので、いろいろ楽しいことが、あった方がいいですね…。
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