認知症ママとケアマネ娘の介護離職日記

平成31年3月末で「ケアマネ」の仕事を「介護離職」しました。4月から「認知症」の母と、母の介護に疲れた父と、実家で同居を始めました。実家の近くでまた、「ケアマネ」の仕事も始め、ダンナは家に残っての、期間未定の「逆単身赴任中」です。

パンが焼けました🎵

おはようございます。

寒くなってきましたね。今年の冬は、咳をするのも、熱を出すことも、要注意なので、

風邪をひかないように、いつもの冬より、慎重になっています💦



🍀🍀🍀



先日の楽天スーパーセールで買った、ホームベーカリーで、パンを焼いてみましたよ🎵

音がどれぐらい出るか、わからなかったので、土曜日の夜に、2階の自分の部屋で焼いてみることに…。

食パンミックス粉を、一緒に買ったので、材料と水をセットして、朝6時の焼き上がりで、タイマーをセット⏰



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夜中3時頃かなぁ…ゴトゴトと音がしていました。たぶん、パンをこねる音だと思います。

そして、朝方にパンの焼ける、いい香りがしてきました~。

ピーピーと、焼き上がりの音がなり、本当は早めに取り出した方がいい、と書いてあったのですが…



休みなので、ちょっと二度寝をしてしまいました😪💤💤

30分ほどウトウトしてから、さぁ開けてみましょう‼️ わぁ~\(^o^)/

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ミックス粉が1斤用なので、小さめのできあがりになります。

熱いと切れないので、少し冷まします。

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あっ…実家には、パン切りナイフがなかった😅 包丁で切ったので、ちょっとガタガタになってしまいました。

すぐに取り出さなかったので、ミミが少し固くなってしまいましたが、中はフワフワでした。

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焼きたては、何もつけなくても、フワフワでほんのり塩味がして、おいしくて、パクパク食べてしまいました。

母にはマーガリンを塗りました。



今は「高級食パン」とかが人気なので、「ミックス粉」で焼いたパンの味は、上等の味ではありませんが、

分量を量ったりする手間がないので、とっても簡単でした。

「ミックス粉」で手軽に焼きたてパンを楽しみながら、「全粒粉のパン」や「ごはんパン」にも挑戦していきたいな~💕






🍀🍀🍀



本当は台所で、パンを焼きたいのですが…。

台所の隣に母の寝室があり、パンをこねる音で起きて、ふたを開けたり、コンセントを抜かれたり…

しそうですよね💧



挑戦する勇気がない(;ω;)



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